[대만] 미슐랭가이드가 선정한 대만 전통 아침식사 식당 - 푸항또우장(阜杭豆漿)

산다오사원역(Shandao Temple)에서 나와서
이런 줄이 보인다면 푸항또우장 대기줄이다

눈치 빠른 밍밍이 덕에
앞에까지 걸어갔다 다시 돌아오는 수고를 덜었따...

이렇게 무한정 대기...
먹으려고 2시간 조금 넘게 기다렸던 거 같다;;

우리는 1번 단두장, 3번 함두장,
12번 후샤오빙가단, 41번 단빙,
45번 자요우티아오를 시켰다

단두장은 단 두유,
함두장은 짠 두유,
후샤오빙가단은 계란지단이 들어간 빵,
단빙은 얇은 밀가루에 계란 부친 것,
자요우티아오는 튀긴 빵이다

여기에서 메뉴를 번호순대로 요청하면 된다
그럼 이렇게 트레이에 음식들을 올려주신다

카운터에 가기 전까지
바로바로 주문해서 트레이에 받고 계산하면 끝~~~

근데...
상가에 입점되어 있는 거라 다른 가게들과 같이
테이블을 공유하기 때문에 자리가 없을 수 있다...!

음식 받기 전에 자리를 선점하긴 눈치 보이고~~
트레이 들고 눈치껏 자리 잡아야 한다...ㅎ

그래도 간단한 아침이라
자리 순환은 비교적 빠른 편~

여기서 개인적으로
함두장이 맛있었다

함두장은 새우젓도 들어가고
짭짤해서 비리지 않은데 단두장은 좀 밋밋하다..

후샤오빙가단이랑 단빙은
계란이 들어간 너무나도 익숙한 빵 같았고

자요우티아오는 바삭바삭한 빵이지만
기름이 너무 많아서 개인적으로는 별로였다

대만 전통 아침이 궁금하다면
방문 추~~~천이다~~~